Vermut rojo, Emilio Lustau, Jerez Pinot Noir Ein Kabinett von großer Präzision

Ein Kabinett von großer Präzision und Leichtigkeit – filigran

biodynamisch orientiert

fein gezeichnete Stilistik der Ribeira Sacra

Der 2023er Pinot Noir zeigt in der Nase Aromen von roten Kirschen

“„Naturwein aus Attika – klar

Vermut rojo, Emilio Lustau, Jerez Pinot Noir Ein Kabinett von großer Präzision0,75l Emilio Lustau Vermut Rojo (Jerez) Der Vermut Rojo von Emilio Lustau ist ein roter Sherry Vermouth aus Jerez, der auf zwei gereiften Sherry Stilen basiert: trocken nussigem Amontillado und s samtigem Pedro Ximnez. Genau diese Kombination macht ihn deutlich komplexer als viele klassische Vermouths: Der Amontillado bringt Nuss, Struktur und herbe Tiefe, der Pedro Ximnez steuert dunkle Se, Trockenfrucht und weiche Textur bei. Aromatisiert wird der